Многие японцы задаются вопросом: почему в западных странах считают нормальным употреблять такие необычные продукты? Например, сыр с плесенью или лань, запечённую целиком. Для нас это вызывает недоумение, ведь мы воспринимаем живого кальмара или сасими как норму.

Одним из самых странных японцам кажется сыр с плесенью. Этот продукт, покрытый сине-зелёными прожилками, вызывает отвращение. А ещё они смеются над традицией подавать варёную колбасу в виде целой колонны, которую режут прямо за столом. Для нас это кажется театральным действом, но для японцев — полным бессмыслом.

Даже простой салат с яблоками и майонезом кажется им кощунством. А представьте, как японцы реагируют на ларды или копчёную рыбу в ресторанах? Для них это все равно что есть лапшу с варёными яйцами. Мы же часто недоумеваем, почему в Японии едят сливки с горчицей или сушеных сардины целиком.

Но есть и взаимная непонятность. Например, японцы до сих пор не могут понять, почему американцы добавляют соль в чай. Или почему люди в Европе едят варёных лягушек. Это как для нас — съесть живую осьминогу. Каждая культура имеет свои границы вкуса, которые сложно понять с чужой стороны.

Интересно, а какие продукты из вашего региона вызывают у японцев самые яркие эмоции? Может, вы столкнулись с таким же непониманием?