В условиях роста цен экономия на продуктах становится актуальной задачей. Мы собрали 67 идей бюджетных блюд, которые можно приготовить на сумму от 180 до 360 рублей. Все цены актуальны для сетей вроде «Пятёрочка» и «Лента» по состоянию на октябрь 2025 года.

Важно понимать: эти рецепты — не пример сбалансированного питания, а варианты для экстренных случаев. Когда до зарплаты остался день, а в кошельке — мелочь. Ключ к экономии — покупка акционных товаров и использование скидок на скоропортящиеся продукты.

Особенно внимательно проверяйте отделы с хлебом и выпечкой. Например, в «Пятёрочке» почти исчезли батоны дешевле 134 рублей. Остались дешёвые булочки Kaiser (100 рублей за 2 шт.), но и их могут снять с продажи. Стандартный батон «Светлого пути» стоит 134 рубля, а печенье — 87 рублей.

Вот проверенные рецепты:

1. Фасоль в томатном соусе с кукурузным хлебом
Цена: 151 рубль
Банка консервированной фасоли «Светлый путь» (83 рубля) или пакет сушёной фасоли (90 рублей) + смесь для кукурузного хлеба «Мистер Кекс» (60 рублей). Жидкость из фасии используйте вместо яйца в тесте.

2. Сосиски в кукурузных мафинах
Цена: 151 рубль
Пакет сосисок «Дарья» (90 рублей) + смесь для кукурузного хлеба «Мистер Кекс» (60 рублей). Нарежьте сосиски, добавьте в тесто и запекайте. Подавайте с горчицей.

3. Кукурузный крем-суп
Цена: 211 рублей
Банка консервированной кукурузы «Светлый путь» (60 рублей) + банка сливочного супа с курицей (63 рубля) + банка нарезанного картофеля (87 рублей).

4. Макароны по-флотски с сосисками
Цена: 193 рубля
2 пачки макарон «Светлый путь» (51 рубля за пачку) + пакет сосисок «Дарья» (90 рублей).

5. Запечённый картофель с начинкой
Цена: до 180 рублей
Крупный картофель (68 рублей) + банка острого соуса для хот-догов «Светлый путь» (74 рубля) или банка тунца в собственном соку (90 рублей).

6. Курица с рисом
Цена: 153–265 рублей
Пакет быстрого приготовления «Курица с рисом» «Светлый путь» (90 рублей) + банка сливочного супа с грибами (63 рубля). Для белка добавьте консервированную курицу (112 рублей).

7. Рамен с белком
Цена: 129–132 рубля
Пакет рамена «Классика» (42 рубля) + банка тунца (87 рублей) или курицы (112 рублей).

8. Бутерброды с подливой
Цена: до 247 рублей
Батон «Светлый путь» (134 рубля) или 2 булочки Kaiser (100 рублей) + ветчина «Столичный деликатес» (70 рублей) + смесь для коричневого соуса (43 рубля).

9. Спагетти с мясным соусом
Цена: до 240 рублей
Консервы «Спагетти по-итальянски» «Роллтон» (106 рублей) + банка томатного соуса «Светлый путь» (60 рублей) + батон (134 рубля).

10. Овсянка с бананом и йогуртом
Цена: 185 рублей
Порция овсянки «Ясная Поляна» быстрого приготовления (90 рублей) + банан (25 рублей) + йогурт «Весёлый Молочник» (70 рублей).

Полный список рецептов включает в себя:

• Сытные каши (овсянка, рис)
• Запеканки и пудинги
• Супы-пюре
• Мясные блюда с бюджетными заменами
• Закуски и салаты

Для большей экономии используйте сезонные овощи. Например, осенью свёкла и капуста стоят дешевле, а летом — кабачки и помидоры. Замораживайте зелень и ягоды впрок.

Важно: все цены указаны для средней полосы России. В регионах стоимость может отличаться на 10-20%. Всегда проверяйте акции в вашем магазине — это ключ к реальной экономии.

Полный список рецептов доступен по ссылке: https://example.com/budget-recipes. Там вы найдите подробные инструкции и расчёты на 4 порции.